こんにちは中村です!
前にブログでタンパク質は髪にいいと書きましたが
今日は髪の毛のためのタンパク質の効果的な食べ方をかこうとおもいます
アメリカで、Top 10 Foods for Healthy Hairs (髪に良い食べ物トップ10)というのがありまして
栄えある第一位に輝いたのはタマゴでした★
タマゴには髪が生成されるのに必要なほとんどの栄養素含まれてるんです
タマゴの黄身にはビタミンHとよばれるビオチンがたっくさん含まれてましてビオチンはアミノ酸を代謝するので育毛効果が高くタマゴを食べると発毛・育毛が期待できます
でも残念なことに食べ方を間違えると発毛・育毛効果が得られないんですね。
●ビオチンを効果的にとるのに一番いいのはゆで卵です●
ビオチンは生のまま食べないって事と、白身に含まれているアビシンと結合すると吸収が阻害されてしまうので白身と黄身を混ぜないのが大事です。
ゆで卵は生じゃないし、混ぜてないのでバッチリですね☆
ぜひ取り入れてみて下さいね♡